台所用専用洗剤のQ&A

Q コープのクエン酸は食品に使用できますか。しそジュースなどを作るのに使えますか。


Answer

コープのクエン酸は食品には使用できません。
食用と成分は同じですが、洗剤工場で製造しているため、衛生管理が食品工場とは異なるためです。
食用には市販の食品添加物規格のクエン酸をご利用ください。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2017年11月30日

コープ商品について
もっと知る

コープ商品の公式アカウント一覧