コープの重曹は「アルミ製の鍋に使うと変色する」と書いてありますが、なぜですか。変色してしまった鍋は使用できますか。

変色は重曹とアルミと水の中のミネラル分の化学反応によるものです。変色しても害はなく、鍋はそのまま使えます。
個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。
更新日:2020年12月11日
調べたい商品名やキーワードから
よくあるご質問を探せます
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変色は重曹とアルミと水の中のミネラル分の化学反応によるものです。変色しても害はなく、鍋はそのまま使えます。
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