CO・OP ひじきドライパック(国産芽ひじき使用) 110g×2

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商品特長

国産芽ひじきを便利なドライパック缶詰にしました。手間のかかる水戻しは不要。開缶してそのまま調理に使えます。ひじきの風味と食感をお楽しみください。

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ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。

この商品情報は2022年6月21日時点のものです。

素材本来の風味や食感が楽しめる、ドライパック製法!

ひじきドライパック

ドライパック製法とは、素材を容器に詰め、中の空気を抜いて「高真空状態」にした後、高温の蒸気で容器ごと蒸し上げる製法です。通常の水煮のように余分な水を加えないので、「ドライ」と称されます。素材が水につかっていないので、うま味や風味が水に溶け出すことがありません。また、素材本来の食感も損なわず、ふっくらやわらかく蒸し上げることができます。パッケージを開けてそのまま料理に使えるので調理時間を短縮できます。

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