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牛乳のQ＆A

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牛乳に書かれている「無脂乳固形分」とは何ですか。

Answer

無脂乳固形分とは、牛乳から水分と乳脂肪分を除いた、たん白質、糖質、ミネラル、ビタミン等の総計です.

個別の事象に関わるQ＆Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日：2020年07月10日

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