茶系飲料のQ&A

Q ペットボトルのお茶を振るとが泡が立ち、その泡がなかなか消えません。どうしてでしょうか。


Answer

サポニンと言う成分によるものです。
茶葉に含まれているサポニンという成分は、振動によって泡が立つ性質があります。お茶に含まれる成分なので、お飲みいただいてもお体にさしさわりはありません。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2020年05月29日

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