きらきらステップのやわらかいミニうどんに細かい斑点のようなものがあります。これはなんでしょうか。
原料の小麦粉に含まれている小麦の外皮(ふすま)だと思われます。小麦の皮の部分ですので、召し上ってもお体にさしさわりはありません。
個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。
更新日:2022年11月30日
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