かぼちゃの表皮には、かぼちゃを乾燥などから守るための繊維質の薄皮があります。煮込むなどして、かぼちゃに熱を加えると、この薄皮がはがれやすくなります。かぼちゃから薄皮がはがれると、薄い紙やフィルム、ビニールのように見える場合もあります。

個別の事象に関わるQ＆Aについては、当てはまらない場合もあります。