うなぎのQ&A

Q コープの冷凍のうなぎの蒲焼で、刻みタイプやうなぎめしの具は調理方法がボイルのみですが、電子レンジで温めてはいけませんか。


Answer

電子レンジ調理は加熱ムラが生じたり、タレの風味や粘度が変化する可能性があるため、おすすめしません。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2019年04月18日

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