紙容器(ABパック)の飲み物はなぜ常温で長期間保存できるのですか。
ABパックが常温保存できるのは、内容液や容器を加熱殺菌し、密封しているからです。容器材質も、光を通さないアルミフィルムやプラスチック類でコーティングを施したものを使い、光や酸素を通しにくいように工夫していますので、長期間(90日~1年)の常温保存が可能です。
個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。
更新日:2020年05月19日
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