コープ商品
ササニシキ
ササニシキの特徴
コシヒカリと比較すると、粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。寿司米に適し、こだわりを持つ高級寿司店でも使用されています。かつてはコシヒカリとともに良食味米の代表品種でしたが、病気や寒さに弱く年々生産量が減少しています。主に宮城県で栽培されています｡ 熱烈なファンが居るのも特徴です｡
ササニシキの指定産地
ササニシキに関するその他の情報
特別栽培米宮城ササニシキの
節減対象農薬使用状況
ササニシキコシヒカリと比較すると、粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。寿司米に適し、こだわりを持つ高級寿司店でも使用されています。かつてはコシヒカリとともに良食味米の代表品種でしたが、病気や寒さに弱く年々生産量が減少しています。主に宮城県で栽培されています｡ 熱烈なファンが居るのも特徴です｡
特別栽培米宮城ササニシキの
節減対象農薬使用状況
