コシヒカリ
コシヒカリの特徴
おいしいお米の代名詞と言える品種で、粘りのある食味が特長です。昭和54年以降、常に第1位の作付け規模を誇る不動の品種です。気温に対する適応性が高く、地域による育成差が少ないのが特徴です。越(コシ)の国に光(ヒカリ)輝くような品種になるように」との願いを込めて、コシヒカリと命名されました。
おいしいお米の代名詞と言える品種で、粘りのある食味が特長です。昭和54年以降、常に第1位の作付け規模を誇る不動の品種です。気温に対する適応性が高く、地域による育成差が少ないのが特徴です。越(コシ)の国に光(ヒカリ)輝くような品種になるように」との願いを込めて、コシヒカリと命名されました。