はえぬき

はえぬきの特徴

米どころ山形県で生まれ育ったオリジナルのお米で、まさに「生え抜きの米」が大きく飛躍し続けることを願って命名されました。食味は、粘りが強く、歯ごたえがあり、コシヒカリに似た味です。冷めても味が落ちにくいことから、おにぎりやお弁当に向いています。

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