全国各地での試食会や学習会などの様子をご紹介します。
2019年01月11日
コーヒーの産地や製法の学習とブレンドコーヒーの飲み比べ、スペシャルティコーヒーのゼリーの試食に続いてはコーヒーに関する質問大会。味や淹れ方など、さまざまな質問が飛び出しました。
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2019年01月04日
エシカルなコープのコーヒーの学習に続いては、お楽しみの試飲の時間。味を変えて楽しむというこだわり派に、とりあえず毎朝飲んでいるという人、中には実はコーヒーが苦手という人まで。いろんな参加者が飲み比べて楽しみました。
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2018年12月25日
今回、ラブコープ商品 工場・産地交流会でやってきたのは兵庫県神戸市に本社のある石光商事です。同社の作るコープのコーヒーバッグは環境や社会に配慮し「誰かの笑顔につながる」エシカル消費の代表的な商品。今日はエシカル消費、そして新しくなったコーヒーバッグについて、参加者の皆さんと一緒に学びました。
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2018年11月06日
楽しい試食会に続いては、全国の生協で行われている商品活動の取り組みについて報告し合い、共有する商品活動交流会の時間。今回はコープ九州事業連合、コープおおいた、生協くまもと、生協コープかごしまの、それぞれ4人の方に「エシカル消費の取り組み」について発表してもらいました。
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2018年10月31日
生産者とメーカーが一体になって作る産地指定マークの「CO・OP日本のいちじくジャム」。たくさん学んで楽しく食べるのが、ラブコープ商品 工場・産地交流会！試食の後の質問大会では、活発な質問やリクエストがどんどん飛び出しました。
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2018年10月23日
ラブコープ商品 工場・産地交流会、今回やってきたのは広島県竹原市にあるアヲハタのジャム工場。「優しい甘さ」と全国の生協で人気の「CO・OP日本のいちじくジャム」などのジャムが作られています。ここで工場見学やジャム作りを体験し、商品のこと、そしてエシカル消費についても学びたいと思います。
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