全国各地での試食会や学習会などの様子をご紹介します。
2018年03月13日
「CO・OP全粒粉ミルクチョコビス」の原料について学んだ後は、パッケージやアレンジレシピの楽しみ方など、生協ならではのポイントをたくさん学びました。そして、質問や商品へのリクエストなど、活発な意見交換が行われました。
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2018年03月08日
今回のラブコープ商品 工場・産地交流会のテーマは、「CO・OP全粒粉 ミルクチョコビス」。40年以上にわたり愛され続けているロングセラー商品の“ミルクチョコビス”は、1977年の発売以来、組合員さんの声を取り入れて進化してきた商品。今回は、長く愛される商品になった理由や進化の過程に注目し、学んでいきたいと思います。
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2018年02月08日
日本生協連では、組合員から届いた「おいしかった」「よかった」の声を、お取引先にお送りし、声の循環をつくる取り組みを進めています。 今回もお取引先からのメッセージをご紹介します。 前回はこちら
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2018年01月18日
ただ炭・フルーツゼリー・調製豆乳と盛りだくさんのふくれんの学習会の後は、全国の各生協が順番に、商品の良さを報告し学びを深める商品活動報告会。今回はコープさっぽろと京都生活協同組合の代表がお話ししてくれました。
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2018年01月09日
ふくれんの工場・産地交流会、ただの炭酸水、フルーツゼリーにつづいて最後のテーマは組合員に長く愛され続ける豆乳。原料の栽培から加工そして販売と、6次産業化を実現したメーカーだからこそ生み出されるおいしい豆乳のポイントを学んでいきます。
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2017年12月26日
ただ炭の次はフルーツゼリー。ふくれんは、福岡を中心とした地域から温州みかんを搾汁し加工製品にすることから始まりました。みかんをはじめとするさまざまな果汁を飲料、そしてゼリーに製品化することで、原料の栽培から加工、販売までを一気通貫で行う6次産業を実現したふくれんが作る生協のフルーツゼリー。そのおいしさの秘密を楽しく勉強します。
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