届いています!みんなの声:組合員さんとともに

全国各地での試食会や学習会などの様子をご紹介します。

組合員さんとともにの記事

被災地応援ブランドの商品開発や大人気の稲作体験!!地域らしさが伝わる商品活動交流会のレポート。

2019年04月09日

楽しい食べ比べと質問大会に続いては、みやぎ生協※とコープあいちの代表から商品活動交流会のレポートです。震災時の被災地と避難受け入れ地域がコラボした商品づくりや、豊かな自然を生かした交流や活動など地域の特色が現れた発表になりました。 (※取材は2019年2月に実施。みやぎ生協は2019年3月に福島県南生協、コープふくしまと組織合同しました)

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食べて実感!!比べてわかる国産冷凍ほうれん草のおいしさの秘密。イシハラフーズ その2

2019年04月02日

びっくりな秘密がいっぱいの九州のカットほうれん草。どれくらいおいしいのか、食べて実感してみよう!ということで、お楽しみの試食の時間がやってきました。ただおいしいというだけでは済まされない、産地を当てる食べ比べにみんなでチャレンジです!!

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「九州のカットほうれん草」のおいしさの秘密を学びます。イシハラフーズ その1

2019年03月19日

今回のラブコープ商品 工場・産地交流会でお邪魔するのは宮崎県。学習する商品は下ゆで・アク抜き不要でカット済み、お料理に手軽に緑を添えられる冷凍野菜として大人気の「CO・OP九州のカットほうれん草」です。メーカーのイシハラフーズにお邪魔して、ほうれん草の育て方や製造方法について学びます。

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味わい方を知るとたくさん聞きたくなりました。コーヒーについての質問大会と商品活動交流会。石光商事 その3

2019年01月11日

コーヒーの産地や製法の学習とブレンドコーヒーの飲み比べ、スペシャルティコーヒーのゼリーの試食に続いてはコーヒーに関する質問大会。味や淹れ方など、さまざまな質問が飛び出しました。

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飲み比べてわかる!4つの風味、味づくりのヒミツを体感します。石光商事 その2

2019年01月04日

エシカルなコープのコーヒーの学習に続いては、お楽しみの試飲の時間。味を変えて楽しむというこだわり派に、とりあえず毎朝飲んでいるという人、中には実はコーヒーが苦手という人まで。いろんな参加者が飲み比べて楽しみました。

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環境や生産者にやさしい「カエルのマーク」、コーヒーでエシカルの取り組みを学ぶ。 石光商事 その1

2018年12月25日

今回、ラブコープ商品 工場・産地交流会でやってきたのは兵庫県神戸市に本社のある石光商事です。同社の作るコープのコーヒーバッグは環境や社会に配慮し「誰かの笑顔につながる」エシカル消費の代表的な商品。今日はエシカル消費、そして新しくなったコーヒーバッグについて、参加者の皆さんと一緒に学びました。

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