産地や作り手の想いを食卓へ
コープ商品の原料となる農産物などの生育状況、収穫状況、製造状況や、組合員のご要望に応えて味や品質を実現するための産地や生産者の取り組みをお伝えします。
産地や作り手の想いを食卓へ
コープ商品の原料となる農産物などの生育状況、収穫状況、製造状況や、組合員のご要望に応えて味や品質を実現するための産地や生産者の取り組みをお伝えします。
2014年11月13日~14日
翌日は、「CO・OP大豆ドライパック」などのドライパックシリーズを製造する愛知県豊川市のトーアス株式会社を訪問し、愛され続けるロングセラーのコープ商品の製造工程を学びました。
続きを読む2014年11月13日~14日
学習会では、製造が行われているラインのライブ映像を組み合わせながら「CO・OPビーフカレー」と、「CO・OP釜めしの素」の製造工程を学びました。
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全国の組合員の皆さんと共に「ラブコープ・キャンペーン」の対象となるコープ商品の工場や産地を訪ねるラブコープ工場産地交流会。「CO・OPビーフカレー」を製造するヤマモリ株式会社とコープのドライパックシリーズを製造するトーアス株式会社を訪問しました。
続きを読む2014年9月18日~19日
最後に、参加した組合員の皆さんと、ゴールドパック(株)あずみ野工場を代表して生産本部 第二製造部長の池上忠さんに感想をうかがいました。
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