ブラックタイガーの養殖を行っているインドネシア・スラウェシ島。今回は養殖場のある村の紹介と、そこに暮らすファーマーさんが受けた、持続可能な養殖業へ転換するための学習会についてお届けします。
2019年3月12日
ブラックタイガーの産地のひとつであるインドネシア。今回はそのインドネシアでブラックタイガーを育てている生産者をご紹介します。
2018年11月28日
みなさんが食べているエビは、どんなところで育てられ日本に届けられているか知っていますか?ブラックタイガーの産地のひとつであるインドネシアの養殖場を紹介します。