想いをつなぎ、共感を広げます。産地のたより

産地や作り手の想いを食卓へ

コープ商品の原料となる農産物などの生育状況、収穫状況、製造状況や、組合員のご要望に応えて味や品質を実現するための産地や生産者の取り組みをお伝えします。

新着情報

20年間、愛され続けてきた「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」

2014年2月13日~14日

2日目は悪天候の影響で工場見学の予定を変更し、宿泊していたホテルでの勉強会を行いました。

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収穫が始まりました。

2014年4月

「CO・OP朝もぎえだまめ あっさり塩あじ」などに使用する枝豆(茶豆)は台湾で栽培されています。

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収穫が始まりました!!

2014年4月

「CO・OP塩味つきえだまめ」は台湾産の枝豆が原料です。産地での栽培の様子をご紹介します。

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生協の組合員の皆さんと共に成長してきたことがフンドーキン醤油(株)の誇りです

2014年2月13日~14日

参加した組合員さんと、フンドーキン醤油(株)の皆さんに感想をうかがいました。

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みそ工場で「CO・OP麦こうじみそ」を学びました

2014年2月13日~14日

続いてみそ工場へと向かい、「CO・OP麦こうじみそ」について学びました。

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「CO・OP特選丸大豆しょうゆ」の工場を見学しました

2014年2月13日~14日

学習会の後は、しょうゆ工場に移動し、仕込み用の樽やもろみの圧搾、「CO・OP特選丸大豆しょうゆ」ができる過程を見学しました。

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商品・取り組み別産地のたより

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