想いをつなぎ、共感を広げます。産地のたより

特選丸大豆しょうゆ・野菜たっぷり和風ドレッシングの記事一覧

2014年2月13日~14日

30年40年と変わらぬ味を作り続けます

天候の影響で予定を変更せざるをえませんでしたが、組合員の皆さんは、最後まで熱心に学び、実りのある時間を過ごすことができました。

2014年2月13日~14日

20年間、愛され続けてきた「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」

2日目は悪天候の影響で工場見学の予定を変更し、宿泊していたホテルでの勉強会を行いました。

2014年2月13日~14日

生協の組合員の皆さんと共に成長してきたことがフンドーキン醤油(株)の誇りです

参加した組合員さんと、フンドーキン醤油(株)の皆さんに感想をうかがいました。

2014年2月13日~14日

みそ工場で「CO・OP麦こうじみそ」を学びました

続いてみそ工場へと向かい、「CO・OP麦こうじみそ」について学びました。

2014年2月13日~14日

「CO・OP特選丸大豆しょうゆ」の工場を見学しました

学習会の後は、しょうゆ工場に移動し、仕込み用の樽やもろみの圧搾、「CO・OP特選丸大豆しょうゆ」ができる過程を見学しました。

2014年2月13日~14日

醸造の町、臼杵市にフンドーキン醤油株式会社を訪ねました

コープ商品の製造過程を学び、工場や産地の人たちと交流し、思いを知ることで、理解を深める工場産地交流会。今回は、大分県のフンドーキン醤油株式会社を訪ねました。

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