産地のたより30年40年と変わらぬ味を作り続けます

組合員の皆さんもこの２つのドレッシングを常時使っている方が多く、試食しながらどのように使っているかの情報交換が盛んにされていました。さらにドレッシングの製造工程のDVDを視聴したり、フンドーキンの社員の方に質問をする方も多く、工場でどんな過程で製造されているかを知ることができました。天候の影響で短い学習会でしたが、組合員の皆さんは、中身の詰まった充実した時間を過ごすことができたようです。
2日目の予定は雪の影響で、予定を変更せざるをえませんでしたが、2日間の日程を終え、組合員の皆さんは無事帰途につきました。

野菜たっぷり和風ドレッシングは我が家でも利用していますが、なぜわざわざ手作業で玉ねぎをカットしているのか？と不思議でした。でも傷んでいるところをていねいに取り除きながら作るには、人の目で確認することが一番という工場のこだわりを知り、感心しました。これからも一層おいしくいただき、どのドレッシングも材料にこだわり、ていねいに作られていることを組合員にも伝えていきたいと思います。今回は本当によい機会を作っていただき、ありがとうございました。また、ぜひ訪問して、次回は工場も見学できたらうれしいですね。

全国の組合員の皆さんに大分県に来ていただき、ありがとうございました。天候が残念でしたが、弊社のドレッシングのこだわりを理解していただき、今後も愛用していただけるとうれしいです。同じ味のドレッシングを２０年使っていただけるのは本当に素晴らしいことです。これができたのも、組合員の皆さんのご意見をうかがいながら開発した商品だからこそです。これから30年40年と、組合員の皆さんからのご意見を反映しながらもっともっと良いものを作っていきたいと思います。