全国各地での試食会や学習会などの様子をご紹介します。
2018年01月09日
ふくれんの工場・産地交流会、ただの炭酸水、フルーツゼリーにつづいて最後のテーマは組合員に長く愛され続ける豆乳。原料の栽培から加工そして販売と、6次産業化を実現したメーカーだからこそ生み出されるおいしい豆乳のポイントを学んでいきます。
続きを読む
2017年12月26日
ただ炭の次はフルーツゼリー。ふくれんは、福岡を中心とした地域から温州みかんを搾汁し加工製品にすることから始まりました。みかんをはじめとするさまざまな果汁を飲料、そしてゼリーに製品化することで、原料の栽培から加工、販売までを一気通貫で行う6次産業を実現したふくれんが作る生協のフルーツゼリー。そのおいしさの秘密を楽しく勉強します。
続きを読む
2017年12月26日
インターネットアンケートモニターのみなさまは、生協の宅配をどのような方法で注文されているでしょうか。どのくらいの方が「定期配達」を登録されているでしょうか。ご利用方法を伺いました。
続きを読む
2017年12月15日
今回のラブコープ商品 工場・産地交流会は、福岡県にある株式会社ふくれん。1980（昭和55）年以来40年近く、「ただの炭酸水」をはじめとする生協の商品をたくさん作ってきたメーカー。今回は炭酸水、フルーツゼリー、豆乳と、3つの商品をテーマにふくれんの製品づくりを学んでいきます。
続きを読む
2017年12月14日
コープでは、商品の開発や改善にあたって座談会形式でご意見をいただく、グループインタビューを行っています。 この日は平日の夕食作りについて、利用している商品の実態や購入の際に重要視している点など、色々とお話をしていただきました。
続きを読む