全国各地での試食会や学習会などの様子をご紹介します。
2017年05月24日
「CO・OPニュージーランドアイスクリーム」シリーズは、ニュージーランドで、コープ独自の基準に沿って製造したものを輸入しています。酪農王国ニュージーランドのミルクをたっぷり使った味わいが好評です。 よりリッチな味わいを目指して、味のリニューアルを行うこととなり、組合員に試作品を評価していただきました!
続きを読む2017年05月18日
2017年2月に行われたラブコープ商品 工場・産地交流会。株式会社東ハトの交流会に参加された、コープ九州さんのレポートをご紹介いたします。
続きを読む2017年05月10日
春になれば、おいしい食材がいろいろ登場してきます。春の旬の食材、組合員のみなさまにはどのようなものが人気でしょうか?野菜、海産物、デザート・果物についてお聞きしました。
続きを読む2017年04月19日
発売以来、組合員の皆さんに人気の「チーズがとろ~り緑黄色野菜のとうふハンバーグ」がリニューアルします! 今までは3種類(にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ)の緑黄色野菜が入っていましたが、トマトとほうれんそうが加わり、5種類となります。 それに伴い、野菜の種類が増えても現行品と比べて味に遜色無いかどうかを確認するテストを行いました。
続きを読む2017年04月12日
「CO・OP ぴよっちサブレ」、「CO・OP応援食クッキー」のリニューアルのポイントや商品開発のエピソードを聞いた後はいよいよ試食がスタート。参加者のみなさんが大好きなクッキーには質問やリクエストがたくさん飛び出しました。
続きを読む2017年04月06日
「CO・OP ぴよっちサブレ」に続いて勉強するのは「CO・OP応援食クッキー」。生協と東ハト、そして組合員のみなさんとともに作り上げ、おなじみになったこのクッキーを勉強します。
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