かずのこ（カナダ産）の記事一覧
2014年5月7日～11日
単なる産地見学をこえ、深く立体的に学ぶことができました
無事に日程を終え、参加者を代表して3人の組合員さんに感想をうかがいました
2014年5月7日～11日
持続可能を目指すカナダの漁業を学びました
翌日は、カナダとブリティッシュ・コロンビア州の漁業を学ぶために、州の貿易省ビルを訪問しました。
2014年5月7日～11日
これからも「ＣＯ・ＯＰ無漂白かずのこ」を通じて良好な関係を続けていきましょう
交流会に参加してくださった各社の皆さんからメッセージをいただきました
2014年5月7日～11日
「ＣＯ・ＯＰ無漂白かずのこ」40周年を記念して、交流会を開催
今年で40周年を迎えた「ＣＯ・ＯＰ無漂白かずのこ」の生産に関わる皆さんが一堂に会し、交流会を開きました
2014年5月7日～11日
3種類の数の子を食べ比べてみました
無漂白の数の子と漂白された数の子にはどのような違いがあるのでしょうか。あるいは産地によって味の違いはあるのでしょうか？試食会を行いました
2014年5月7日～11日
高い技術と確かな品質管理の下で行われる一次加工
キャンフィスコは、カナダ国内やアラスカに子会社と工場を持っていますが、その１つであるDPSを訪ねました
