全国各地での試食会や学習会などの様子をご紹介します。
2016年12月27日
コープのドレッシングの特長や味づくりの工夫のお話を聞いた後はいよいよ試食&質疑応答。新鮮なお野菜のサラダ、温野菜にドレッシングをかけて試食がスタートです。
続きを読む2016年12月22日
今、チョコレート市場で売上を伸ばしているのが、カカオ70%以上の高カカオチョコレートです。CO・OP商品として高カカオチョコレートの開発検討にあたり、組合員にグループインタビューを行いました。
続きを読む2016年12月21日
たまねぎドレッシングの学習に続いて、2016年春にリニューアルした「CO・OP深煎り胡麻ドレッシング カロリーハーフ」について学びます。リニューアルしてから「非常においしくなった」と人気が高いこちらのドレッシング。カロリーハーフなのにおいしさを両立できた秘密について学びました。
続きを読む2016年12月19日
今回はラブコープ商品 工場・産地交流会で大分県臼杵市のフンドーキン醤油株式会社を訪問、「CO・OP たまねぎドレッシング(国産たまねぎ使用)」、「CO・OP深入り胡麻ドレッシング カロリーハーフ」をはじめとするコープのドレッシング作りについて学びました。
続きを読む2016年12月07日
10月31日のイベント「ハロウィン」、どのくらい定着しているのでしょう?どんな楽しみ方をしているのでしょうか?
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