産地や作り手の想いを食卓へ
コープ商品の原料となる農産物などの生育状況、収穫状況、製造状況や、組合員のご要望に応えて味や品質を実現するための産地や生産者の取り組みをお伝えします。
産地や作り手の想いを食卓へ
コープ商品の原料となる農産物などの生育状況、収穫状況、製造状況や、組合員のご要望に応えて味や品質を実現するための産地や生産者の取り組みをお伝えします。
2014年2月13日~14日
コープ商品の製造過程を学び、工場や産地の人たちと交流し、思いを知ることで、理解を深める工場産地交流会。今回は、大分県のフンドーキン醤油株式会社を訪ねました。
続きを読む2013年10月10日~11日
「CO・OPたまごスープ」のおいしさを確認するために、最後に他社製品と食べ比べを行いました。おいしさの評価はどちらに?
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