開発時検査

基準を守り、安全・安心な商品をお届けするために

コープ商品を開発するとき

安全で組合員の暮らしに役立つ商品となるよう、使用する原材料や商品の特性に応じて、原材料、試作品、初回生産品の検査を行います。

STEP1 商品設計

どんな原料を使って、どこの工場で作り、どのように組合員にお届けするか。安全確保や美味しさへの道しるべとなる「仕様書」をさまざまなリスクを想定しながら確定します。

STEP2 産地・工場点検

選定した取引先・工場の点検から、製造工程におけるリスクを洗い出し、どのような対策を取るのか、適切な管理方法を取引先と協力してつくりあげます。

STEP3 原料の検査

使用する原材料の特性に応じて項目を決定して検査しています。

主な実施検査項目:

STEP4 試作品・初回生産品の検査と初回生産立会い

仕様書どおりに製造されているか、検査と初回生産立会いで確認しています。

主な実施検査項目:

STEP5 新商品発売

開発時検査で実施している検査一覧

  1. 1
    開発時検査
  2. 2
    供給中商品の検査
  3. 3
    お申し出品検査