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ひとくちこうや豆腐の記事一覧

2014年 9月18日～19日

こうや豆腐のさまざまな使い方を学び、最後に見学の感想をうかがいました。

2014年 9月18日～19日

「CO・OPふっくら味付いなりあげ」の製造工程も見学させていただきました。地域によって異なる味の好みに合わせるための工夫などをうかがいました。

2014年 9月18日～19日

こうや豆腐の製造工程はまず大きな豆腐を作るところから始まります。その大きさは畳12畳分にもなります。

2014年 9月18日～19日

全国の組合員の皆さんと共に「ラブコープ・キャンペーン」の対象となるコープ商品の工場や産地を訪ねるラブコープ工場産地交流会。今回は9月18日、19日の2日間、長野県の（株）みすずコーポレーションと、ゴールドパック株式会社を訪ねました。