届いています! みんなの声:組合員さんとともにおおきなチーズをみんなで試食!「CO・OPスライスチーズ」2

2015年11月16日

続いてはCO・OPのスライスチーズの原料について。CO・OPのスライスチーズはゴーダチーズとチェダーチーズをブレンドして作っています。ゴーダチーズはオランダ、チェダーはイギリスという原産国のことや、見た目と色の説明の後、いよいよ味の違いへ。

二つのチーズの違いは。

画像が入ります。

くせがなくマイルド、脂肪分少なめのゴーダチーズ、独特の軽い酸味とポロポロした食感のチェダーチーズ、これら二つのチーズをコープ独自の割合でブレンドしているので、飽きのこないおいしさになっています。味のためなのはもちろん、その用途や使い勝手を考えてチーズがブレンドされていることを初めて知り、おどろきました。

お楽しみの試食コーナー!

画像が入ります。

試食コーナーの中には、大きなチーズのかたまりがドンと置いてあります。これを自由にスプーンで掘って食べられると言うことで、皆さん大喜び。写真を撮られる方も。

画像が入ります。

他にも、野菜のチーズ巻きや、生ハムでチーズを巻いたものなど、チーズを使ったいろいろなメニューが並びました。スライスチーズの原料になる、スティックタイプのプロセスチーズとチェダーチーズをそれぞれいただくこともできました。

関連コンテンツ

ページトップに戻る