2016年04月27日
組合員からいただく声の中に、「たらこは生で食べられますか？」、「明太子はこのまま食べられますか？」というものがあります。
2016年04月27日
組合員からいただく声の中に、「たらこは生で食べられますか？」、「明太子はこのまま食べられますか？」というものがあります。
「私はたらこは焼いて食べるものだとばかり思っていましたが、子どもが生でも食べられると言うんです。本当ですか？」 「今さらだけど、たらこって生で食べられるの？いつも焼くか、煮るかして食べていたので。」など、生で食べられるかどうかのお問い合わせが多数届いています。
コープのたらこや明太子などの商品は、裏面にある表示「加熱調理の必要性」に「生食用」または「解凍後そのまま召し上がれます」とあります。
※解凍した物はなるべく早くお召し上がりください（解凍日含む7日以内）
お問い合わせが多い理由として、表面に「生食用」または「そのまま召し上がれます」などの表示がないからではないかと言う事がわかりました。今後表示を見直し、わかりやすく改善していきます。