届いています! みんなの声:今月の声から鉱水って、硬水のこと??

2013年08月29日

「コープのミネラルウォーターには『鉱水』と書いてありますが、これは『軟水』ですか?『硬水』ですか?」「赤ちゃんのミルクには使えますか?」という問合せが多くあります。

ミネラル分を含む地下水を「鉱水」と呼んでいます。

「硬水」「軟水」は、水に含まれるカルシウムイオンやマグネシウムイオンの量で区分されています。
一方「鉱水」は、農林水産省が定めたミネラルウォーターの原水を示す7区分の一つで、ミネラル分を含んだ地下水をポンプなどで汲み上げたものを言います。ちなみに、同じ水質のもので自然に湧き出た水は「鉱泉水」、さらに水温が25度以上の鉱泉水は「温泉水」と呼ばれます。

硬水と軟水の基準は?

WHO(世界保健機関)の、飲料水水質ガイドラインによると硬水と軟水の基準値は以下のように分類されます。

 

【硬度の計算式】
硬度=(カルシウム量mg/l×2.5)+(マグネシウム量mg/1×4)

 

WHO(世界保健機関)飲料水水質ガイドライン

軟水

0~60mg/L未満

中程度の軟水(中硬水)

60以上~120mg/L未満

硬水

120以上~180mg/L未満

非常な硬水

180mg/L以上

コープのミネラルウォーターの表示は?

現在、コープ商品のミネラルウォーターには、下記の図のように水質の表記と、硬水、軟水の表記があります。

 

また、現在発売されているコープ商品の区分や水質は以下のようになっています。

JANコード 商品名 規格 硬度(約) pH 区分 表記 採水地
4902220073610 四季が育てた水 500ml 15mg/L 7.2 軟水 鉱水 岐阜県海津市南濃町
4902220770656 おいしい水(養老山麓) 2L 19mg/L 7.0 軟水 鉱水 岐阜県海津市南濃町
4902220770717 あずみ野の水 2L 22mg/L 7.4 軟水 深井戸水 長野県安曇野市堀金烏川
4902220076369 ラベルのない水(あずみ野) 2L×6本 22mg/L 7.4 軟水 深井戸水 長野県安曇野市堀金烏川
4902220088669 北アルプスあずみ野の水(紙パック) 1000ml 22mg/L 7.4 軟水 深井戸水 長野県安曇野市堀金烏川
4902220772049 あずみ野の水 550ml 25mg/L 6.9 軟水 鉱水 長野県北安曇郡松川村
4902220772483 おいしい水(越後) 560ml 27mg/L 6.2 軟水 鉱水 新潟県南魚沼市長崎
4902220067145 四季が育てた水≪東≫ 2L 32mg/L 6.9 軟水 深井戸水 長野県安曇野市穂高有明
4902220078721 白州の水(紙パック) 1000ml 36mg/L 6.6 軟水 深井戸水 山梨県北杜市白州町
4902220363698 富士山麓 峠の湧水 2L 36mg/L 7.4 軟水 湧水 山梨県南都留郡西桂町
4902220024773 おいしい水(志布志) 555ml 40mg/L 6.8 軟水 湧水 鹿児島県志布志市志布志安楽
4902220361793 おいしい水(志布志) 2L 40mg/L 6.8 軟水 湧水 鹿児島県志布志市志布志安楽
4902220366859 月山の水 2L 51mg/L 7.9 軟水 深井戸水 山形県鶴岡市羽黒町
4902220363605 おいしい水(谷川山系) 2L 70mg/L 7.4 軟水 鉱水 群馬県利根郡みなかみ町
4902220770755 長期保存水 1900ml 70mg/L 7.4 軟水 鉱水 群馬県利根郡みなかみ町
4902220770540 立山連峰の水 2L 73mg/L 7.0 軟水 鉱水 富山県中新川郡立山町東大森
4902220068418 四季が育てた水≪西≫ 2L 84mg/L 8.0 軟水 鉱水 島根県浜田市金城町
4902220770755 長期保存水 1900ml 84mg/L 8.0 軟水 湧水 島根県浜田市金城町

この商品情報は2020年3月時点のものです。

地域によって取扱いがないものもあります。

赤ちゃんの粉ミルクに使用する場合は、必ず硬度を確認してください。

 参考 

「コープのミネラルウォーターは軟水ですか。「鉱水」と「硬水」は違うのですか。」

コープ商品についてのQ&A 

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