産地のたより手作業での草取りとカルチを使った草刈り

大きな雑草を一本ずつ丁寧に抜いていきます。寒いイメージの北海道ですが、夏は暑いです。抜き取った雑草を袋いっぱいに詰めています

大豆の間に生えている大きな雑草については、全て手作業で丁寧に一本ずつ抜いていきます。広い大豆畑なので１日がかりの作業となります。今回取材を行った畑では５人で雑草抜きを行っていました。
※草抜きは７月２４日に撮影

カルチを使っての草刈りの様子をお邪魔させてもらいました。株間の雑草をカルチという農機具で取り除きます。この作業により雑草を取ると同時に土を浅く削りとることで地中温度を上昇させるのです。この作業を何回も繰り返すことにより、生育にじゃまな雑草を抜きます。
株間にタイヤを合わせてゆっくりとカルチを掛けます。
※草刈りは７月２９日に撮影