産地のたより【産地のたより・北海道の小粒納豆】冬の生活～2015年冬（１）～

北海道では１１月中旬から雪が降り始め、現在は平年を下回る降雪量となっております。しかしながら暦の上では「立春」（２月３日）の日にマイナス２０度以上を記録するなど雪は少なくても寒さは厳しくなっています。

雪の状況をお知らせする言葉として「降雪量」と「積雪量」という言葉を使います。「降雪量」とはある時間内（２４時間等）に新しく降った雪の量の事を指し、「積雪量」とは自然の状態での今現在の雪の深さの事を言います。北海道の中でも豪雪地帯にあたる沼田町では３月２日現在の降雪量は８２７cm（測定を始めてから現在まで）、積雪量は１１０cm（現在の雪の深さ）となります。平年並みと言われた昨年よりも少なく、雪が少ないと雪がとけるのが早いため春の農作業が早く行えます。

北海道の厳しい冬の生活では除雪作業が必須です。ＪＡ北いぶき管内は豪雪地帯にあたるので冬の除雪が非常に重要です。生産者も冬の間は除雪の仕事に行く方も多く、国道などの除雪を行っています。雪の多い日は一日に何度も除雪を行い、また家の周りだけでなく、屋根上・車庫上などの除雪も雪の状況を見ながら行わなくてはいけません。屋根の上などを除雪する時は事故が発生しないようにロープ等で体を固定し、暖かい日は雪が解け落ちやすくなっているため行わないなど、細心の注意を払って除雪作業を行います。