2016年07月21日
長年、組合員から声が寄せられていた「フィッシュソーセージが開けにくい」の声に応えて、今回内装フィルムを改善します。現行品と試作品を比較して開けやすくなっているかどうかを組合員に確認していただきました。
2016年07月21日
長年、組合員から声が寄せられていた「フィッシュソーセージが開けにくい」の声に応えて、今回内装フィルムを改善します。現行品と試作品を比較して開けやすくなっているかどうかを組合員に確認していただきました。
会場テストのほとんどは味に関してですが、今回は「開けやすさ」ということで、いつもと違った観点のテストでしたが、皆さん戸惑うことなくスムーズに行っていただきました。 「開けやすさ」に関して、たくさんの貴重なご意見をいただいたので、今後も味はもちろん、使い勝手に関しても見直しや改善の取り組みを続けていきます。
1.フィッシュソーセージは2～3mmの厚さに斜めにスライスする。
2.(1)を重ならないように皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジ（500W）で5分加熱する。
3.やわらかいようなら、様子を見ながらさらに30秒から1分加熱する。※冷めるとカリカリになります。
☆コツ・ポイント☆
薄く切って加熱するだけで、食感も味も全く異なるカリカリチップスに大変身。おやつやお酒のおつまみに最適。
☆このレシピの生い立ち☆
電子レンジで加熱するとフィッシュソーセージから水分が抜けて味が凝縮するので濃厚なうま味が口いっぱいに広がります。マヨネーズや唐辛子をつけてもおいしく食べられます。