2015年07月02日
小さなサイズのがんもどきの試作品をご自宅で調理・試食していただく、在宅テストを行いました。
2015年07月02日
小さなサイズのがんもどきの試作品をご自宅で調理・試食していただく、在宅テストを行いました。
ふだんがんもどきを利用しない方や子供が”食べたくなる”がんもどきの開発を検討しています。
「小学生以下の子供がいる」、「枝豆がんもやぎんなんがんもを購入しないが興味がある」という方に、2種類のがんもどきの試作品を試食していただきました。
①試作品は両方、手軽に作れる一口サイズのがんもどきです。１袋16個入り。
②１つは、既存の枝豆がんもと同じ生地の試作品、もうひとつは枝豆がんもより豆腐感があるなめらか生地を使用した試作品です。
組合員さんがプチがんもを使ったお料理の写真とコメントを送ってくれました！！
