届いています! みんなの声：モニター・アンケートからしらたきのカットタイプを開発するためにご意見を伺いました。

2015年01月13日

食べやすい長さにカットしたしらたきが「便利」という声を受けて、しらたきのカットタイプを開発するため、試作品をもとにご意見をうかがいました。

しらたきの利用実態や適正な長さについて調査しました。

しらたきを使う際に一番手間を感じることは、切ることよりあく抜きであり、商品に「あく抜き不要」の記載があってもあく抜きをしている実態がわかりました。

しらたきの適正な長さについては、10ｃｍは短く、15ｃｍ、20ｃｍではあまり違いが感じられないようでした。

また、しらたきを使う主なメニューをうかがったところ、鍋物、肉じゃが、すき焼きが挙がりました。

様々なご意見をいただきました！