届いています! みんなの声:今月の声からめんつゆでラクラク♪アレンジレシピ

2014年09月24日

しょうゆをベースに、かつおや昆布などのだし、砂糖などを加えた「めんつゆ」。おそばやそうめんがおいしく食べられる「つゆ」にこんな声が届きました。

組合員さんのアレンジレシピ

めんつゆは色々な料理に使えますが、うちではパスタにも使います!! ゆでたパスタにきゅうりや玉子など(冷し中華風)お好みで具材を乗せ、めんつゆをかけるだけです!!

実際に作ってみました!

見た目は冷やし中華風ですが、なんとなくそうめんのような風味で、「和風パスタ」と言う感じでした。パスタとめんつゆ、意外な組み合わせかと思いましたが、相性ピッタリでとてもおいしかったです。

 

他にも、めんつゆを使ったレシピをクックパッドでも紹介しています。

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