2014年09月24日
しょうゆをベースに、かつおや昆布などのだし、砂糖などを加えた「めんつゆ」。おそばやそうめんがおいしく食べられる「つゆ」にこんな声が届きました。
2014年09月24日
しょうゆをベースに、かつおや昆布などのだし、砂糖などを加えた「めんつゆ」。おそばやそうめんがおいしく食べられる「つゆ」にこんな声が届きました。
めんつゆは色々な料理に使えますが、うちではパスタにも使います!! ゆでたパスタにきゅうりや玉子など(冷し中華風)お好みで具材を乗せ、めんつゆをかけるだけです!!
見た目は冷やし中華風ですが、なんとなくそうめんのような風味で、「和風パスタ」と言う感じでした。パスタとめんつゆ、意外な組み合わせかと思いましたが、相性ピッタリでとてもおいしかったです。
他にも、めんつゆを使ったレシピをクックパッドでも紹介しています。