組合員の声に応えて熟成ぬか床パック

より簡単に漬けられるぬか床を開発しました。

2015年02月23日 公開

熟成ぬか床パック

組合員の声

「CO・OPぬか漬けのもと」を使ってぬか床を作ってみたのですが、うまく作れません。

改善点

あらかじめ乳酸菌を発酵させてある「CO・OP熟成ぬか床パック」を開発しました。ぬか床を作る必要がないため、初めて漬けた野菜からおいしく食べられます。

2015年3月開発

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