組合員の声に応えて顆粒片栗粉 とろみちゃん

注意表示を載せました。

2014年11月28日 公開

顆粒片栗粉 とろみちゃん

組合員の声

介護用のとろみづけとして使いたいのですが、使えますか。

改善点

85度以上の加熱でとろみがつくことを強調した表示に変更しました。

※「とろみちゃん」は、片栗粉を粉末状にしたものです。常温・低温でもとろみがつく専用のとろみ材と違い、片栗粉は85度以上で加熱しないととろみがつきません。また、ダマになったり、途中でとろみがなくなる場合もあります。介護用には、専用のとろみ剤を使用することをおすすめします。

2014年12月変更

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