産地のたよりJA古川

広大で肥沃な土地を生かした大規模な畜産や野菜の生産が盛んで、「食材王国みやぎ」の一翼を担う農産物の宝庫です。全国に知れ渡る「仙台牛」の県内トップクラスの生産地です。
日本を代表するブランド米「ササニシキ」や「ひとめぼれ」もここ、古川で生まれました。良質なお米をお届けするために、2004年からJA独自の生産基準を設けて努力を積み重ねています。

昭和38年に古川で誕生した「ササニシキ」。炊き上げたご飯は香りがよく、透き通った光沢とほどよい粘りがあり、冷めてもおいしさが変わらず、飽きのこないおいしさで皆さんに愛されています。今なおササニシキにこだわって、長年培ってきた技術と経験により丹精こめて育てています。