2012年10月
四方を取り囲む二千メートル級の山々に積もった雪は豊かな水の源です。水田に適した土壌を持つこの置賜盆地を、暑い夏でも潤し続け、盆地の特徴である夏季昼夜の寒暖差は米一粒一粒に張りを与えます。そしてたゆまぬ生産者努力がおいしく、そして最高の米をつくり上げています。
2012年10月
四方を取り囲む二千メートル級の山々に積もった雪は豊かな水の源です。水田に適した土壌を持つこの置賜盆地を、暑い夏でも潤し続け、盆地の特徴である夏季昼夜の寒暖差は米一粒一粒に張りを与えます。そしてたゆまぬ生産者努力がおいしく、そして最高の米をつくり上げています。
私たちJA山形おきたまの代表的品種の「はえぬき」は山形が全国に誇るオリジナル品種です。全国米食味ランキング23年産米まで18年連続特A評価獲得という記録がそのおいしさの証です。
江口亮一さん・和彦 親子さん
最近の気候は変わりやすくて、作物を管理するのは大変ですが、収穫の喜びがあるから農業はやめられません。ぴかぴかに炊き上がるおいしいお米を皆様にお届けできるよう「経験」と「技術力」そして「愛情」を注いで育てています。どうぞ食べてみてください。
コープのお米探訪