産地のたよりJA越後おぢや

魚沼産コシヒカリとして、「高品質・良食味」の維持向上のための10か条と「安全・安心の米づくり」に向けた5か条を魚沼全域の施策として制定し、普及実施しています。具体的には慣行栽培の3割以上化学肥料・化学合成農薬を削減した栽培が中心で、5割以上削減する栽培も年々面積を伸ばしています。

コシヒカリを作付しJAの推奨する5割減化学肥料・減化学農薬栽培に取り組んでいます。以前より気候が安定せず、イネの顔を見ながらの管理には非常に気を使いますが、消費者が食べて笑顔になるような「おいしいお米」が生産できるように、毎日の管理を行っています。