産地のたよりワシントン州パスコ地方よりスイートコーン収穫の様子をお伝えします。

今年は7月中旬から10月上旬まで収穫が行われました。
この商品の工場では原料の担当者が畑を巡回し、収穫時期を見極めています。また、コーンの鮮度を保つよう、大型の収穫機で一度に収穫し、短時間で凍結を行なっています。今年は強い風の影響を受け、一部のコーンが倒れ影響がでましたが、品質は安定しており、今年も美味しいコーンができました。