産地のたより青ねぎの生育と収穫は順調に進んでいます。

青ねぎの産地は宮崎県、鹿児島県・熊本県の県境で、加工工場のある“えびの市”の近くで生産をしています。

青ねぎの収穫時期は大きく分けて３月～６月、９月～１１月の２期があり、気温の低い時期は量は少ないながらもハウス栽培を行っています。暖かくなると露地で栽培を行います。