産地のたより今年のほうれん草の加工が終了しました。

2013年5月

「CO・OP九州のカットほうれん草」は、宮崎県は都城市及び隣接する地域(鹿児島県含む)で収穫したほうれん草が原料です。

宮崎県都城市は宮崎県と鹿児島県の県境、霧島連山の南東側にあります。

イシハラフーズの圃場の一つで、桜並木に囲まれ、高千穂の峰が望めます(4月)。

今期のほうれん草の収穫は順調に終了しました。ほうれん草の播種時期にあたる9月、10月と高気圧に覆われ、さらに合間に適度に降雨があった事から、順調に生育しました。また12月~1月は寒気の影響から生育は遅くなりましたが、2月に気温が上昇し始め、生育は回復し、5月上旬で計画通り終了しました。

ほうれん草の収穫は機械及び手収穫の2通りがあります。

機械収穫風景(4月)。

関連商品・取り組み

九州のカットほうれん草

産地:主に宮崎県、熊本県

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