産地のたより今年のほうれん草の加工が終了しました。

2013年5月

「CO・OP宮崎のカットほうれん草」は、宮崎県の西部(都城市、えびの市、小林市)を中心とする地域で収穫したほうれん草が原料です。

宮崎県の産地は、霧島連山を中心として、その北~北東~南東側にあります。

サンライズの契約圃場の一つ(3月)。

適度に降雨があった事から、順調に生育しました。また12月~1月は寒気の影響から生育は遅くなりましたが、2月に気温が上昇し始め、生育は回復し、5月上旬で計画通り終了いたしました。

ここの産地では人の手による収穫をおこなっています。

サンライズの契約圃場での手収穫風景(3月)。

ほうれん草の収穫は機械及び人手による収穫の2通りがありますが、ここの産地では人手による収穫をおこなっています。

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宮崎のカットほうれん草

産地:宮崎県

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