産地のたより士幌町では8月中旬よりコーンの収穫をスタート

士幌町ではコーンの収穫が例年より5日程早い、8月13日より開始しました。収穫作業も順調に進んでおり、今年も甘味のあるコーンが収穫できています。収穫は9月中旬頃まで行われる予定となっています。

コーンの収穫はハーベスター（収穫機械）で行われます。短時間で収穫し、工場で鮮度が高いうちに加工するのが、美味しい冷凍コーンを製造するポイントです。