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2017年9月25日
炊いたお米はどのように保管したらいいですか。
ごはんを炊飯器で長時間保温すると、黄ばみや臭いが出たり味が落ちることがあります。
残ったごはんの保存には、冷凍保存をおすすめします。
<冷凍保存の方法>
ごはんが温かいうちに、1回分ずつラップで平らに包み、2~3時間程度冷ましてから冷凍庫に入れてください。
召し上がる際は、冷凍保存のラップのまま電子レンジで温めてください。
電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
冷凍保管期間は、1~2週間以内を目安に、なるべく早めにお召し上がりください。