届いています! みんなの声:今月の声からミックスチーズについている粉の正体は......?

2016年09月28日

「CO・OPミックスチーズ」に、こんな声がありました。

組合員さんからの声

開封したばかりですが、チーズに黄色っぽい粉みたいなものがついています。カビかと思って捨ててしまいました。

チーズの固まり防止の為につけているセルロースです。

コープ ミックスチーズ

チーズについている粉はセルロースといい、チーズが固まるのを防ぐ為のものです。カビではありませんので、安心してお召し上がりいただけます。

画像が入ります。

「CO・OPミックスチーズ」以外のミックスチーズにも、固まり防止の為のセルロースが入っています。

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