2018年08月01日
人気商品や新商品など、もっともっと知っていただきたいコープ商品をピックアップして、組合員モニターにお試しいただくモニターを行っています。 今回は「ＣＯ・ＯＰ サラダチキン（プレーン）70g×3缶」について、試食をしていただきました。
2018年08月01日
人気商品や新商品など、もっともっと知っていただきたいコープ商品をピックアップして、組合員モニターにお試しいただくモニターを行っています。 今回は「ＣＯ・ＯＰ サラダチキン（プレーン）70g×3缶」について、試食をしていただきました。
「ＣＯ・ＯＰ サラダチキン（プレーン）70g×3缶」は、鶏むね肉を大きめにカットし、お箸でも簡単にほぐせるやわらかい食感に仕上げて缶詰にした商品です。そのまま食べるのはもちろん、料理の素材としていろいろな料理に使える薄味仕上げです。サラダへトッピングするのはもちろんのこと、冷たい麺類にほぐしてのせたり、ピリ辛ダレをかけて中華風にするなど、アレンジのしやすさも特長です。常温保存で賞味期間は3年と、非常食にもぴったりです。
組合員モニター試食の結果、全般的に良い評価をいただきました。 「見た目」は85％の方が「良い」「やや良い」という回答で、「食べて感じる香り・風味」に関しては、77％の方が「良い」「やや良い」を選択されました。 「塩味」については74％の方は「ちょうどよい」という評価でした。
●自由意見でいただいたご意見をいくつかご紹介します。●
・ツナ缶のように油っぽさがなく、しっとりしてうま味があります。クセがないので、濃い目のごまドレッシングに合いそうです。
・チキンの風味もよく、塩味も薄味でくせもないのでお料理に使いやすいと思います。お値段も手頃で、買ってみようと思います。
・缶詰のタイプだと日持ちもしてよい。
「どのように使いたいですか？」という質問には、「夏にそうめんと一緒に食べたい」、「ポテトサラダに混ぜたり、チキンライスやいなり寿司の具にする」、「パンに挟んでサンドイッチの具材に」と、色々な使い方のアイデアをいただきました。
組合員モニターの皆さん、たくさんの貴重なご意見ありがとうございました！