焼酎のQ&A

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Q 本格焼酎とは何ですか。


Answer

単式蒸留焼酎(焼酎乙類)のうち、原料や製法などの一定の条件を満たしたものは本格焼酎と表示できます。 原料に、米、麦、そば、芋などを使い、単式蒸溜器で蒸溜されているため、原料の成分が残り、独特の香りと味わいがあります。
水割りやお湯割り、ストレートやロックなどでお楽しみください。

個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。

更新日:2022年02月18日

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